Prodotti Freschi

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  • 2,50 

    Budino fresco a base di latte di capra. Consistenza gelatinosa e sapore delicato.

  • 6,00 

    Formaggio fresco, morbido, spalmabile, privo di crosta.

  • 2,00 

    Latte fresco, intero, pastorizzato.

  • 6,50 

    Formaggio fresco muffettato, aumenta di cremosità con il progredire della stagionatura, crosta edibile saporita.

  • 8,80 

    Formaggio fresco muffettato ricoperto di carbone vegetale, aumenta di cremosità con il progredire della stagionatura, crosta edibile.

  • 25,00 

    Mix di 8 prodotti scelti dal casaro.

  • 4,50 

    Ricotta da latte, morbida, leggera, dal sapore delicato dolce e burroso.

  • 6,00 7,00 

    Formaggio freschissimo, morbido, privo di crosta.

  • 2,00 2,20 

    Yogurt fresco cremoso, leggero, dal sapore acidulo e delicato.