La Nebuolosa

5,70 

Robiola Crosta Fiorita

Esaurito

Categoria:

Descrizione

La Nebulosa

Robiola stagionata per 2 settimane a latte crudo, da cagliata lattica, morbida all’interno, con crosta ricoperta da una muffa propria bianca sviluppata dai fermenti utilizzati e di sapore deciso ma non invadente.

Ingredienti

Tutti i nostri formaggi sono fatti con il 100% di Latte di Capra crudo, sale, caglio e fermenti.

Stagionatura

Grazie ad una stagionata di 2 settimane si forma una crosta dal colore delicato in grado di bla bla.

Abbinamenti

Perfetto alla piastra, da gustare con un tagliere di affettati o da solo. Uno dei prodotti più apprezzato da tutti per le sua versatilità di impiego, sapore e gusto.

Valori Nutrizionali

Per 100 gr RDA*
Energia
1665 Kj
398 kcal
19,9 %
Grassi
29 g
41,4 %
di cui saturi
18 g
90 %
Carboidrati
0 g
0 %
di cui zuccheri
0 g
0 %
Proteine
33 g
66 %
Sale
1,5 g
25 %

*RDA = Razione Giornaliera Raccomandata: % delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 kcal. Il fabbisogno può essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.